Los certificados de seguridad alimentaria confirman nuestros altos estándares
En Cono, nuestro objetivo es cumplir con los más altos estándares para garantizar que nuestros alimentos no solo sean seguros para comer, sino que también cumplan con las expectativas de nuestros clientes en términos de calidad. La seguridad y calidad de los alimentos son un enfoque principal para la alta dirección de la compañía.
Cono cuenta con un estricto plan de seguridad alimentaria de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP). Gestionamos los riesgos siguiendo un enfoque paso a paso de acuerdo con las directrices del Codex Alimentarius. Para satisfacerlas, debemos cumplir con pautas de gestión de calidad y seguridad alimentaria integrales y sistemáticas mediante la elaboración de políticas organizativas y de gestión, como las buenas prácticas de manufactura y de higiene. Todos nuestros colaboradores reciben una formación completa sobre seguridad alimentaria acorde con su función.
Las periódicas auditorías internas comprueban que todas las prácticas de trabajo estén en consonancia con las últimas reglas y regulaciones.
Además, llevamos a cabo pruebas de laboratorio internas y externas para identificar posibles problemas biológicos, químicos o físicos, garantizando la entrega de productos seguros y de alta calidad.
Usando la última tecnología de la industria, podemos trazar cada lote en cada etapa de producción, procesamiento y distribución.
Los estándares de procesamiento y empaque en nuestras plantas de procesamiento están certificados de acuerdo con el Estándar Global BRC para la Seguridad Alimentaria, lo que demuestra nuestro compromiso con los más altos estándares de seguridad y calidad alimentaria. La certificación fue realizada por SGS, la empresa líder mundial en inspección, verificación, pruebas y certificación. También estamos certificados para procesar productos orgánicos de acuerdo con las especificaciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) y la UE. Por último, contamos con certificación para productos exentos de gluten y productos kósher en nuestra planta de procesamiento.
Seguridad y calidad en los alimentos
BRCGS
El Estándar Global de Seguridad Alimentaria de BRCGS es una certificación mundial, reconocida por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI). El certificado garantiza la estandarización de la calidad, seguridad y protección en la producción y el procesamiento de alimentos, con una trazabilidad asegurada en toda la cadena.
En octubre de 2021, Cono Group consiguió por sexto año consecutivo esta certificación, obteniendo el grado AA, que equivale a la calificación mas alta en seguridad alimentaria BRC.
Certificado por SGS
sgs.com
USDA Organic
El propósito de la certificación orgánica es garantizar la integridad de los productos orgánicos desde el lote hasta la mesa. En Estados Unidos, hay dos categorías de certificaciones orgánicas: productores y manipuladores. El certificado de manipulación orgánica cubre el procesamiento o envasado de productos agrícolas para garantizar la integridad orgánica.
Certificado por LETIS
letis.org
EU Organic
El certificado cubre el procesamiento y empaquetado de los productos agrícolas para garantizar la integridad orgánica según lo especificado en el certificado.
Certificado por LETIS
letis.org
Kosher
La certificación de un producto o establecimiento como kósher asegura el cumplimiento de una estricta política de las leyes de alimentos kósher, que incluyen limpieza, pureza y calidad.
Sustentabilidad
Cono apoya los 17 Objetivos de Desarrollo Sustentable de las Naciones Unidas, que sirven como modelo para lograr un futuro mejor y más sustentable para todos. Muchas de nuestras políticas, proyectos y prácticas comerciales se alinean con el espíritu de los Objetivos de Desarrollo Sustentable. Además, recientemente nos hemos convertido en miembro del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, la iniciativa de sustentabilidad corporativa más grande del mundo.
Cono Group presenta su tercer reporte de sustentabilidad ante el Pacto Mundial de las Naciones Unidas
Nos enorgullece compartir nuestro tercer Informe del Pacto Mundial de las Naciones Unidas. El informe destaca los pasos que hemos dado como empresa para avanzar en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) e integrar los principios en todos los aspectos de nuestra estrategia empresarial, nuestra cultura y nuestras operaciones diarias. Este reporte es el reflejo del compromiso cotidiano de las personas que formamos parte de los equipos de trabajo de nuestra Compañía.
Muchas gracias a todos/as con quienes transitamos este camino hacia la sustentabilidad.
Pacto Mundial de la ONU
El Pacto Mundial de las Naciones Unidas tiene como objetivo dinamizar un movimiento global de compañías sustentables y partes interesadas para crear el mundo que queremos.
ASC
La Agricultura Sustentable Certificada (ASC) es un estándar de calidad basado en las buenas prácticas agrícolas. Evalúa la sustentabilidad de la producción agrícola desde el punto de vista social, ambiental y productivo.
Certificado por IRAM
iram.org.ar
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Si tiene una preocupación con relación a la seguridad, la integridad, la calidad o la legalidad de nuestros productos, nos gustaría saberlo y le agradeceríamos utilice los siguientes medios. Trataremos su inquietud de manera confidencial.